Miłośnicy ryb i nieoczywistego street foodu mają powód do radości. 16 października w Słubicach oficjalnie startuje nowy food truck NASZA. Znajdziecie tam potrawy, jakich nie ma nigdzie w naszym mieście!

Koncept ma łączyć 25-letnią tradycję z nowoczesnym podejściem do kuchni ulicznej, stawiając na świeże składniki i dopracowane receptury zamiast standardowego fast foodu.

Klasyka z patelni i japońskie pieczywo

Trzon menu stanowią tradycyjnie przyrządzane ryby z patelni serwowane z dodatkami i surówką dnia. W ofercie znajdą się m.in. sandacz, miętus, dorsz, sielawa, a także rzadziej spotykany węgorz czy antar patagoński.

NASZA głęboko sięga po inspiracje kuchnią azjatycką. Drugim filarem menu są kanapki na bazie japońskiego, puszystego pieczywa shokupan. W ich autorskich kompozycjach znajdziemy zarówno pozycje rybne i mięsne, jak i wegetariańskie na bazie: chrupiącego okonia nilowego, wędzonego pstrąga, wołowiny prosto z woka, kurczaka z jabłkiem czy soplówki jeżowatej (ceniony grzyb o unikalnej strukturze).

Nieoczywiste propozycje dla ciekawych smaków

Karta dań wyróżnia się pozycjami, których na lokalnym rynku street foodu dotąd brakowało. W menu zadebiutują m.in. tradycyjna zupa z raków z zacierką, zupa z węgorza, pierogi i krokiety z rybą oraz leśnymi grzybami, a także żabie udka, chrupiące krewetki czy frytki morskie posypane tartą bottargą (suszoną ikrą).

Wszystko wskazuje na to, że Słubice zyskały ciekawe miejsce łączące swobodną atmosferę food trucka z kulinarną odwagą. Dla każdego, kto szuka odmiany od klasycznych burgerów czy kebabów, piątkowe otwarcie to dobra okazja, by osobiście sprawdzić nową ofertę.

Wpadnij po świeże jedzenie tutaj

Food truck NASZA znajduje się na placu obok „starej” Biedronki przy ul. Kościuszki 3A. Czynne codziennie w godzinach 12-20.

Po więcej nowości i aktualnych informacji zajrzyj na profil NASZA na Facebooku.
https://www.facebook.com/profile.php?id=61594929486771

Zobacz menu

[reklama]