Regionalista i społeczny opiekun zabytków Roland Semik od 2010 roku prowadzi na portalu Słubice24 dział „Słubice wczoraj i dziś”, w którym przybliża mieszkańcom zagadnienia lokalnej historii. Pod jego przewodnictwem właśnie rozpoczął się cykl spotkań w Bibliotece Publicznej Miasta i Gminy Słubice.
Pierwsze spotkanie odbyło się 11 kwietnia, a gośćmi Rolanda i biblioteki, którzy wspólnie organizują to przedsięwzięcie, byli uczniowie Uniwersyteckiego Liceum Ogólnokształcącego w Słubicach. Tematem wykładu była… kuchnia regionalna.
Kuchnia ta stanowi zlepek tradycji z różnych kultur. Prowadzący opowiedział o potrawach, na które wpływ miała ludność przybyła do naszego regionu po II wojnie światowej. Była też okazja do poznania historii lokali i restauracji, które w większości już nie istnieją, jak np. słynny bar „Rondo”.
Następne spotkanie zaplanowano w maju. Wkrótce więcej informacji.
