Stoliki restauracyjne

Remontujemy salę restauracyjną i zastanawiamy się jaka standardowa wysokość stolików jest przyjęta w gastronomii oraz jaka grubość blatu wytrzyma codzienne, intensywne użytkowanie bez szybkiego niszczenia się.

Standardowa wysokość stolika restauracyjnego mieści się w przedziale od 72 do 76 centymetrów, co zapewnia wygodę przy dłuższych posiłkach i jest zgodne z typową wysokością krzeseł gastronomicznych. Co do grubości blatu, przy materiałach laminowanych HPL sprawdza się grubość w granicach 20-30 milimetrów, natomiast przy blatach z litego drewna warto rozważyć grubość 36-40 milimetrów, żeby konstrukcja dobrze znosiła codzienne obciążenie i czyszczenie. Warto też sprawdzić odporność powierzchni na wilgoć, ciepło i częste mycie, bo to kluczowe parametry przy intensywnej eksploatacji w gastronomii.