To dwie różne rzeczy i obie mogą być wymagane. Tłumaczenie przysięgłe to tłumaczenie dokumentu przez uprawnionego tłumacza, apostille to osobne poświadczenie autentyczności samego dokumentu wydanego przez władze polskie. Część uczelni wymaga obojga, część tylko tłumaczenia. Szczegółowo o tym co i kiedy jest wymagane poczytaj sobie:
www.uczelnie.pl/artykul,studia-na-uczeln...ysieglego,23559.html - masz tutaj dobre wyjaśnienie tego co trzeba przetłumaczyć.